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Dégustation Bières artisanales « La Thury »

12 décembre 2018 @ 12 h 00 min - 14 h 00 min

VOTRE BRASSERIE ARTISANALE

Afin de découvrir votre nouveau service mis en place sur votre parc Paris Nord 2, nous vous proposons de découvrir les bières artisanales « La Thury » autour d’une dégustation dans vos restaurants Interentreprises.

Des réductions sont proposées pour les salariés du parc.

 

Pour produire de la bière, il faut de l’eau, du malt, du houblon et de la levure. Ce sont les 4 éléments essentiels.

Le plus difficile est de trouver un équilibre dans la note finale.

Une journée de production dure environ 11 heures pour une sortie de 200 à 230 litres selon le type de bière. Plus elle est alcoolisée et moins de litres sort. Après cela reste une histoire de chauffe des ingrédients à différents paliers pour terminer par une ébullition à 100°, à ce stade commence les fermentations (entre 15 à 45 jours) puis la mise en bouteilles.

Et enfin le produit finit et le plaisir de la dégustation.

Place à la dégustation

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Détails

Date:
12 décembre 2018
Heure :
12 h 00 min - 14 h 00 min
Catégorie d’évènement: